火鍋店是大家經(jīng)常光顧的地方，火鍋店在為顧客提供飲食服務(wù)的過程中，會產(chǎn)生一些油煙,火鍋店燃料是液化氣或者木炭，一定要打開門窗，保持良好的通風(fēng)；為了讓顧客就餐的環(huán)境更為舒適潔凈那么很多火鍋店，現(xiàn)在都安裝上了新風(fēng)系統(tǒng)，火鍋店在安裝新風(fēng)系統(tǒng)的時候，該選擇什么廠家的新風(fēng)系統(tǒng)？

關(guān)于新風(fēng)系統(tǒng)的選購有以下幾點(diǎn)：
1、需要符合相關(guān)規(guī)定的要求，風(fēng)量對應(yīng)的熱交換效率值也需要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、通常情況下，新風(fēng)溫度約-10℃時，排風(fēng)側(cè)可能出現(xiàn)結(jié)霜，一定要提前做好防范措施。
3、新風(fēng)系統(tǒng)作為房間更換空氣的小型換氣設(shè)備。我們在選擇時要以房間的大小決定新風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量、靜壓損失、出口全壓、輸入功率、交換效率、噪聲等等。

當(dāng)然現(xiàn)在很多火鍋店都是安有空調(diào)，開窗戶會造成冷源浪費(fèi)，有些火鍋店認(rèn)為只是吃飯的時間應(yīng)該沒有什么問題，抱著這種僥幸的心態(tài)導(dǎo)致后來悲劇的發(fā)生，后期損害更大，如果危機(jī)顧客生命安全那更是不可饒恕。有些火鍋店意識到了這個問題，為了顧客的安全考慮安裝了新風(fēng)系統(tǒng)。它是一種持續(xù)而且能控制通風(fēng)路徑的住宅通風(fēng)設(shè)備。通過風(fēng)機(jī)和氣流控制系統(tǒng)的作用，能夠把室內(nèi)污濁空氣排出，把新鮮空氣24小時不間斷地送入室內(nèi)，使密閉空間的空氣得到充分更新。